Revision acerca de alternativas de alimentación para reemplazar la artemia salina en el cultivo de larvas de camarón

Abstract

El desarrollo en la tecnología en la elaboración de dietas artificiales y el enriquecimiento del alimento vivo, permiten ir aclarando interrogantes sobre las necesidades nutricionales de las larvas de camarón. Sin embargo, el logro de dietas comparables con el alimento vivo en su capacidad de ingestión, digestión y absorción, posibilitarán las investigaciones sobre sus requerimientos nutricionales que requiere los primeros estadios de las larvas de camarones Penaeus. El objetivo de esta información bibliográfica, se basa en investigar cual podría ser las posibles alternativas nutricionales que sirvan para mejorar el crecimiento de las larvas Litopenaeus vannamei durante su producción en laboratorio. El análisis de la literatura existente sobre la nutrición de larvas de camarones peneidos, en su revisión demuestra que cubre dos aspectos generales: necesidades nutricionales y alimento vivo y artificial. El uso de dietas comerciales como sustitutos de fitoplancton vivo puede ser una alternativa potencialmente efectiva en la reducción de costos de producción de alimento para larvas de camarón, además los rotíferos del género Brachionus no son muy eficientes como alimento vivo, debido a su composición bioquímica y comportamiento natatorio. El presente trabajo de revisión bibliográfica se conforma en el resumen de trabajos científicos que de cierta manera aportan al objetivo de esta investigación, proporcionando información para futuros trabajos que tengan que ver con las alternativas alimenticias en el cultivo de larvas de camarón. Además indica los efectos que pueden producir las dietas sintéticas, naturales y combinaciones de ambas en los camarones.