Prevalencia de sarcocistosis por inspeccion en bovinos sacrificados en el camal municipal de Santa Rosa
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Machala : Universidad Técnica de Machala
Abstract
El presente trabajo tubo como objetivo determinar la prevalencia de sarcocistosis por inspección en bovinos sacrificados en el matadero Municipal del Santa Rosa. Se realizó la inspección de los animales faenados, tanto de la lengua como del esófago, los cuales fueron despostados en el matadero Municipal de Santa Rosa. Se inspeccionaron 502 bovinos, desde el 7 de octubre hasta el 19 de noviembre del 2004, en los cuales se le hizo la inspección macroscópica de la lengua y esófago, que dieron como resultado 7.97% de presencia de úlcera lingual por sarcocistosis y en el esófago no se encontró ningún caso. Se anotaron datos individuales de los animales inspeccionados tales como: sexo, edad, raza y procedencia.
Description
The present works tube like objective to determine the sarcocistosis prevalencia for inspection in bovine sacrificed in the Municipal abattoir of the Canton Santa Rosa. He was carried out the inspection of the animal slaughter, so much of the tongue as of the esophagus, which were despostados in the Municipal abattoir of the Canton Santa Rosa. 502 were inspected bovine, from October 7 up to November 19 the 2004, in which he was made the inspected macroscópica of the tongue and esophagus that gave 7.97% of presence of lingual ulcer as a result for sarcocistosis and in the esophagus he was not any case. Individual data of the such inspected animals were written down as: sex, age, race and origin.
Keywords
ENFERMEDADES, PARASITARIAS, BOVINOS, CANTÓN SANTA ROSA
Citation
Jaramillo Maldonado, J. A. (2005) Prevalencia de sarcocistosis por inspeccion en bovinos sacrificados en el camal municipal de Santa Rosa (tesis de pregrado). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias, Machala, Ecuador.
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