Buscar por Autor Jaramillo Mina, Shirley K.
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2014 | Elaboración de salchicha tipo vienesa con sustitución parcial de grasa de cerdo por fibra dietética (Inulina) | Martínez Mora, Edison Omar; Jaramillo Mina, Shirley K. |