Buscar por Autor Eras Miranda, José Alejandro
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2022 | Formulación de una mezcla seca de panadería para la elaboración de pan de molde a partir de harina de banano | Siguenza Toledo, Joaquín Darwin; Eras Miranda, José Alejandro; Jácome Chabla, María Fernanda |