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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2018	Aspectos básicos del Balance de Materia	Díaz Torres, Raúl
2018	El balance de materia	Díaz Torres, Raúl
2018	Balance de Materia en procesamiento de embutidos, recirculación, método del triangulo	Díaz Torres, Raúl; Llerena Ramírez, Carmen
2021	El Efecto de la acetilación sobre propiedades físicas del almidón de Banano (M. Sapientum L.) variedad Cavendish.	Cedeño Sares, Luis A.; Díaz Torres, Raúl; Casariego Año, Alicia; Arias Toro, Daniel; Yánez Romero, María

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