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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2015 | Efecto de tres pre-tratamientos de cáscara de banano para la obtención de jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática. | Lapo Calderón, Byron; Romero Bonilla, Hugo; Ayala Armijos, Humberto |