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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022
estudio de propiedades físicas y de barrera de películas de almidón oxidado de semilla de aguacate hass y celulosa microcristalina
Yanez Romero, María Elena
;
Vidal Zapata, Cindy Melissa
;
Macas Jiménez, Dayana Elizabeth
2023
Propiedades físicas y de barrera de películas a base de almidón de maíz acetilado, gelatina y aceite esencial de orégano
Cedeño Sares, Luis Alberto
;
Blacio Aguilera, Cecilia Yolanda
;
Santana Castillo, Silvana Jamileth
