![DSpace logo](/image/repositorio-43.jpg)
Buscar por Materia PELADO
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2015 | Determinación del mejor método de pelado y secado del banano musa sapientum para la obtención de harina | Castillo Herrera, Sara; Ruiz Quezada, Marcos Augusto |