Buscar por Materia INDICADORES BROMATOLOGICOS
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2019 | Calidad bromatológica y estabilidad de queso fresco elaborados artesanalmente en la provincia el oro. | Solano Solano, Andrea Carolina; Castro Ordóñez, Paulette Isabel |