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Buscar por Materia HARINAS DE ORIGEN VEGETAL
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2021 | Análisis bromatológico de harinas a base de alimentos de origen vegetales para la demostración de su inocuidad alimentaria | Dutan Torres, Fausto Baldemar; Balcázar Maldonado, Sully Jazmín |