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Autor(es)
2022
Beneficios productivos del azúcar invertido en la optimización de procesos en la industria alimentaria.
Vivanco Carpio, Erik Ricardo
;
Olarte Romero, Michael Josue
2015
Determinar la prefactibilidad técnica para la producción y comercialización de la stevia rebaurdania bertoni como endulzante natural en el cantón Santa Rosa provincia de El Oro
Villacis Mosquera, Marlon Robert
;
Tituana Córdova, Geomary Alexandra