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Autor(es)
2019
Constante física densidad en el análisis de la calidad de la leche .
Silva Huilcapi, Carlos Jaime
;
Caraguay Condoy, Oswaldo Mauricio
2017
Control de calidad en la densidad de la Leche.
Inga Zambrano, Luis Fernando
2016
Influencia de la densidad y temperatura de la leche en su calidad e inocuidad alimentaria
Elizalde Quevedo, Nathaly Estefania