Buscar por Materia CARNE DE CANGREJO
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2022 | Determinación del proceso de elaboración de carne de cangrejo enlatada, cumpliendo con la normativa HACCP para exportación al mercado europeo. | Sánchez Sánchez, Juan Gabriel; Jiménez Suarez, Samantha Julissa |