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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2022 | Análisis de la calidad de carne de pollo procesados utilizando varios métodos de faenamiento incluidas las buenas practicas de manufactura | Vargas Gonzalez, Oliverio Napoleon; Balcazar Llanes, Cintya Marcela |