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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2021 | El Efecto de la acetilación sobre propiedades físicas del almidón de Banano (M. Sapientum L.) variedad Cavendish. | Cedeño Sares, Luis A.; Díaz Torres, Raúl; Casariego Año, Alicia; Arias Toro, Daniel; Yánez Romero, María |