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Trabajos de Titulación Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2011
Estudio de las condiciones sanitarias en la manipulación de la carne de res hasta el expendio en el Mercado Sur y Buenos Aires de la ciudad de Machala y su relación con la calidad bacteriológica durante los meses de agosto y septiembre
Coyago Sánchez, Nelly
;
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