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Título : Determinación del indice de brucelosis en fincas lecheras de pequeños y medianos productores en el cantón Pasaje, El Oro
Autor : Jimenez Pacheco, Zoila Rosa
Director(es): Vargas Gonzalez, Oliverio Napoleon
Palabras clave : BRUCELLA;ABORTUS;BOVINO;AGLUTINOSCOPIO
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Citación : Jimenez Pacheco, Z. R. (2020) Determinación del indice de brucelosis en fincas lecheras de pequeños y medianos productores en el cantón Pasaje, El Oro (trabajo de titulación). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias, Machala, Ecuador.
Descripción : La Brucelosis bovina es una enfermedad de carácter zoonótico, cuyo agente etiológico es Brucella abortus y por lo tanto es considerada de mucha importancia en salud pública y de declaración obligatoria, afecta directamente a personas encargadas de su manejo, a médicos veterinarios y zootecnistas, estudiantes que realizan sus prácticas de campo sin implementos de bioseguridad y aquellos que laboran en centros de faenamiento e indirectamente a aquellas personas que consumen leche y derivados. El objetivo del siguiente trabajo investigativo es determinar el índice de prevalencia de Brucelosis Bovina en fincas ganaderas mixtas de pequeños y medianos productores en Pasaje, El Oro, estudio que se realizó dentro de las siguientes coordenadas: Loma de Franco (X: 633207; y: 9630543), Progreso (X: 640696 Y: 9640441), Calichana (X: 632615; Y: 9626962), Palenque (X: 635387; Y: 9627066) y Uzhuplaya (X: 635123; Y: 9631218). Se realizó un muestreo de una población de 300 animales, de los siguientes sectores: Uzhuplaya, Rájaro, Vía a Cerro azul, vía Palenque, Calichana, el Cangrejo. Previo a la obtención de muestra sanguínea, se desinfecta la zona a punzar con una torunda de algodón con alcohol, luego se realizó punción en la vena coccígea, con el uso del sistema vacutainer y un tubo tapa roja de 10 ml, para obtener el suero se deja la muestra de sangre de manera inclinada es decir en “pico de flauta”, y que este bajo techo de manera que no le del sol y luego de 15 minutos se procedió a guardar en la hielera para su transportación, se mantiene en refrigeración hasta su proceso. Para el procesamiento de las muestras fue necesario el uso del aglutinoscopio y con una pipeta de 3 ml, se toma una gota del suero y una gota del reactivo Rosa de Bengala y con ayuda de un palillo mondadientes y movimientos circulares se homogeniza la muestra, esperando 4 minutos para evidenciar si existe o no aglutinación para luego determinar si la reacción es positiva o negativa. Las variables que se consideró en la siguiente investigación son edad, raza y sexo de los animales; Al evaluar la variable edad, el grupo con una participación del 46% son los animales en edades a partir de 3 a 6 años considerados adultos, y con el 34% aquellos de 1-2 años y con el 20% aquellos de 6-11 meses de edad. La raza más representativa es la Brown Swiss con el 37%, seguida de Brahman (36%), Brown Swiss/Brahman (10%), Mestiza (6%), Holstein (5%), Jersey (4%) y finalmente Gyr (2%). En cuanto a la variable sexo, el grupo predominante es el de hembras con el 85 % a diferencia del grupo de machos que representa solo el 15% de participación; esto se debe a que en los hatos ganaderos prefieren tener hembras para mantener la producción lechera y vender a los machos para engorde. Los resultados obtenidos del 100 % de muestras tomadas y procesadas con el reactivo Rosa de Bengala fueron del 0% de índice de prevalencia de Brucelosis en pequeñas y medianas fincas ganaderas en el Cantón Pasaje.
Resumen : Bovine Brucellosis is a zoonotic disease, whose etiological agent is Brucella abortus and is therefore considered of great importance in public health and mandatory declaration, directly affects people in charge of its management, veterinary doctors and zootechnists, students who carry out their field practices without biosecurity implements and those who work in training centers and indirectly those who consume milk and derivatives. The objective of the following research work is to determine the prevalence rate of Brucellosis Bovina in mixed livestock farms of small and medium-sized producers in Pasaje, El Oro, a study that was carried out within the following coordinates: Loma de Franco (X: 633207; y: 9630543), Progreso (X: 640696 Y: 9640441), Calichana (X: 632615; Y: 9626962), Palenque (X: 635387; Y: 9627066) and Uzhuplaya (X: 635123; Y: 9631218). Sampling was carried out of a population of 300 animals, from the following sectors: Uzhuplaya, Rájaro, Via to Cerro Azul, Palenque, Calichana, and el Cangrejo. Prior to obtaining blood sample, the area to be punctured is disinfected with a cotton swab with alcohol, then puncture was performed in the coccygeal vein, with the use of the vacutainer system and a 10 ml red cap tube, to obtain the serum is left the blood sample inclined in "flute peak”, and that it is indoors so that it does not give you the sun and after 15 minutes proceeded to be stored in the icebox for transport, is kept in refrigeration until its process. For the processing of the samples it was necessary to use the agglutinoscope and with a pipette of 3 ml, a drop of the serum and a drop of the reagent Rose of Bengal is taken and with the help of a toothpick and circular movements the sample is homogenized, waiting 4 minutes to show whether or not agglutination exists and then determine whether the reaction is positive or negative. The variables considered in the following research are age, breed and sex of animals; when evaluating the age variable, the group with a 46% share are animals aged 3 to 6 years as adults, and with 34% those aged 1-2 years and 20% those aged 6-11 months. The most representative breed is the Brown Swiss with 37%, followed by Brahman (36%), Brown Swiss/Brahman (10%), Mestiza (6%), Holstein (5%), Jersey (4%) and finally Gyr (2%). In the case of sex, the predominant group is that of females with 85% compared to the group of males representing only 15% participation; this is because farmers prefer to have females to maintain dairy production and sell males for fattening. The results obtained from 100% of samples taken and processed with the Bengal Rose reagent were 0% Brucellosis prevalence rate in small and medium-sized livestock farms in Pasaje.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/16128
Aparece en las colecciones: Trabajo de Titulación Medicina Veterinaria y Zootecnia

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