Resumen:
La Diabetes en nuestro país de acuerdo al Ministerio de Salud Pública es la principal enfermedad causante de muerte, esto motiva la búsqueda de nuevas formas de combatirla y teniendo en cuenta el incremento del uso y los buenos resultados obtenidos en investigaciones con plantas medicinales para el tratamiento de enfermedades, este trabajo tuvo como objetivo evaluar la composición química y actividad farmacológica como hipoglucemiante de extractos de hojas y corteza de Anacardium occidentale L. (marañón). Se llevó a cabo esta investigación en la Unidad Académica de Ciencias Químicas y de la Salud de la Universidad Técnica de Machala. Se recolectó las hojas y corteza de la planta. Se realizó el control de calidad de la droga, como es humedad residual y cenizas con resultados dentro de los considerados normales, así mismo se obtuvo los extractos y se llevó el respectivo control de calidad abarcando índice de refracción, densidad, pH, ° Brix y solidos totales. Se estableció la diferencia en la composición química de los extractos. El tamizaje fitoquímico determinó que el extracto de hojas presentó más metabolitos que el de corteza, la espectrometría de masas diferencia la presencia de quercetina en el de hojas y la cuantificación de flavonoides y fenoles estableció que el extracto de hojas contiene mayor concentración de estos metabolitos. Por último se evaluó la actividad hipoglucemiante de los extractos hidroalcohólicos, en ratas Wistar con hiperglucemia inducida por glucosa al 40 %. La dosis para la administración de cada extracto fue de 750 mg/Kg. Se obtuvo un buen resultado en el extracto de hojas que se comportó parecido al fármaco metformina, evitando que los niveles de glucosa alcancen los del control positivo para hiperglucemia. El extracto de corteza no presento actividad hipoglucemiante pero contiene metabolitos que pueden tener otra propiedad farmacológica.
Descripción:
Diabetes in our country is the principal disease causing death according to the Ministry of Public Health. The search for new ways to combat and taking into account the increased use and the good results obtained with medicinal plants in research for treating this disease. This study aims to evaluate the chemical composition and pharmacological activity as hypoglycemic extracts of leaves and bark of Anacardium occidentale L. (cashew). This research was conducted at the Academic Unit of Chemical Sciences and Health at the Technical University of Machala. The leaves and bark of the plant were harvested. Quality control drug was performed, residual moisture and ash results showed within normal parameters. Extracts was obtained and the respective quality control (refractive index, density, pH, ° Brix and total solids) was analyzing. The difference was established in the chemical composition of the extracts. Phytochemical screening determined that leaf extract shows more metabolites that bark extract. Mass spectrometry differenced the presence of quercetin in leaves and quantification of flavonoids and phenols established that leaf extract contain highest concentrations of these metabolite. Finally, the hypoglycemic activity of the hydroalcoholic extracts was evaluated in Wistar rats with hyperglycemia induced by glucose 40%. The dose for administration of each extract was 750 mg / kg. A good result in leaf extract that behaved like drug metformin, preventing glucose levels reach the positive control was obtained for hyperglycemia. The bark extract hasn’t hypoglycemic activity but contained metabolites that may have other pharmacological property.
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