Resumen:
This study analyzed the anatomopathological lesions in condemned bovine organs at the municipal slaughterhouse of GAD Huaquillas during the second semester of 2024. A post-mortem inspection was conducted on 1,307 cattle, identifying 50 affected organs. The liver was the most condemned (72%), followed by the intestine (18%), stomach and kidney (4%), and udder (2%). The main diagnosed pathologies included hepatic abscesses (36%), fascioliasis (33%), telangiectasia (17%), melanosis (5%), hydatidosis (6%), and steatosis (3%). Intestinal fibrosis secondary to parasitic infestation accounted for 100% of intestinal condemnations. Additionally, ischemic necrosis and hydronephrosis were identified in the kidneys, while gastritis and abomasal edema were observed in the stomach. These findings highlight the need to strengthen animal health programs, feeding practices, and parasite control in cattle farming. Preventive measures in cattle breeding and management are recommended to reduce economic losses.
Descripción:
En el presente estudio se analizó las lesiones anatomopatológicas en órganos decomisados de bovinos en el camal municipal del GAD Huaquillas durante el segundo semestre de 2024. Se realizó una inspección post mortem en 1.307 bovinos, donde se identificaron 50 órganos afectados, siendo el hígado el más decomisado (72%), seguido del intestino (18%), estómago y riñón (4%), ubre (2%). Entre las principales patologías diagnosticadas se encontraron abscesos hepáticos (36%), fascioliasis (33%), telangiectasia (17%), melanosis (5%), hidatidosis (6%) y esteatosis (3%). La fibrosis intestinal secundaria a parasitosis representó el 100% de los decomisos intestinales. Además, se identificaron necrosis isquémica e hidronefrosis en los riñones, en el estómago gastritis y edema del abomaso. Estos resultados indican la necesidad de fortalecer los programas de sanidad animal, prácticas de alimentación y control parasitario en la producción ganadera. Se recomienda implementar medidas preventivas en la cría y manejo de bovinos para reducir las pérdidas económicas.
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