Estudios químicos y capacidad antioxidante de subproductos de musa acuminata subgrupo plantain (ducasse, aab)

dc.contributor.advisor	Marquez Hernandez, Ingrid
dc.contributor.author	Fajardo Sánchez, Andrés Ignacio
dc.contributor.author	Ríos Ojeda, Luis Fernando
dc.date.accessioned	2023-12-15T18:11:31Z
dc.date.available	2023-12-15T18:11:31Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Fajardo Sánchez, A. I., Ríos Ojeda, L. F. (2023) Estudios químicos y capacidad antioxidante de subproductos de musa acuminata subgrupo plantain (ducasse, aab) (trabajo de titulación). UTMACH, Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud, Machala, Ecuador.	es_ES
dc.identifier.uri	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/22331
dc.format.extent	75 p.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Machala : Universidad Técnica de Machala	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	MUSA ACUMINATA	es_ES
dc.subject	COMPOSICION QUIMICA	es_ES
dc.subject	COMPUESTO FENOLICOS	es_ES
dc.subject	CAPACIDAD ANTIOXIDANTE	es_ES
dc.title	Estudios químicos y capacidad antioxidante de subproductos de musa acuminata subgrupo plantain (ducasse, aab)	es_ES
dc.type	Trabajo Titulación	es_ES
dc.email	andresfajardo184@gmail.com	es_ES
dc.email	riosfernando101@gmail.com	es_ES
dc.email	imarquez@utmachala.edu.ec	es_ES
dc.cedula	0750207714	es_ES
dc.cedula	0707081030	es_ES
dc.cedula	0959479577	es_ES
dc.utmachtitulacion.titulacion	Trabajo experimental	es_ES
dc.utmachbibliotecario.bibliotecario	Alvarado Jazmany	es_ES
dc.utmachproceso.proceso	PGRD-161023 (2023-1)	es_ES