Saccharomyces: efectos en la calidad sensorial del licor de cacao clonal ccn-51.

dc.contributor.advisor	Quevedo Guerrero, Jose Nicasio
dc.contributor.author	Tinimpaguay Cajamarca, Bexsy Nathaly
dc.date.accessioned	2023-03-23T20:06:02Z
dc.date.available	2023-03-23T20:06:02Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.other	T-27990_TINIMPAGUAY CAJAMARCA BEXSY NATHALY
dc.identifier.uri	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/20943
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Machala: Universidad Técnica de Machala	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.title	Saccharomyces: efectos en la calidad sensorial del licor de cacao clonal ccn-51.	es_ES
dc.type	Article	es_ES
dc.email	btinimpag1@utmachala.edu.ec	es_ES
dc.cedula	0705558922	es_ES
dc.utmachtitulacion.titulacion	Ensayos o articulos académicos	es_ES
dc.utmachbibliotecario.bibliotecario	Sanchez Pilar	es_ES
dc.utmachproceso.proceso	PT-171022 (2022-2 TC)	es_ES