Resumen:
Costs for industrial companies are the most important element for the commercialization of products, because through this different commercialization strategies can be applied that have an impact on the generation of wealth. The present research took as an object of study the company Don Ignacio, dedicated to the production and commercialization of coffee, which has had a growth in market share and needs to become more effective in recording and controlling its accounting information. Due to the characteristics of this company, the cost system by production orders has been used, having identified the problem of how does the cost system by production order influence the profit margin? The general objective was to determine the most relevant decisions by calculating cost sheets by order of production and unit value to increase the profit margin. Through a descriptive methodology of cross-sectional and mixed nature, the results were obtained that the total cost of a production batch of 2,250 units is $ 3,903.79 and the unit cost is $ 1.74, which is mainly concentrated in the raw material; In this way, it was concluded that this costing method is the appropriate one for the Don Ignacio company since it allowed them to know in which part of the production process they should focus on reducing costs.
Descripción:
Los costos para las empresas industriales son el elemento más importante para la comercialización de productos, pues a través de esto se pueden aplicar diferentes estrategias de comercialización que repercutan en la generación de riqueza. La presente investigación tomó como objeto de estudio a la empresa Don Ignacio, dedicada a la producción y comercialización de café, la cual ha tenido un crecimiento en la cuota de mercado y necesita volverse más efectiva en el registro y control de su información contable. Por las características de esta empresa se ha empleado el sistema de costos por órdenes de producción, habiéndose identificado la problemática de ¿Cómo el sistema de costos por orden de producción influye en el margen de utilidad? Se planteó como objetivo general determinar las decisiones más relevantes mediante el cálculo de hojas de costos por orden de producción y valor unitario para el aumento del margen de utilidad. A través de una metodología descriptiva de corte transversal y de naturaleza mixta se logró obtener como resultados que el costo total de un lote de producción de 2250 unidades es de $3,903.79 y el costo unitario es de $1.74, el cual se concentra mayoritariamente en la materia prima; de esta forma se concluyó que este método de costeo es el adecuado para la empresa Don Ignacio ya que le permitió conocer en qué parte del proceso de producción debe enfocarse en reducir los costos.
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