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Análisis de la obtención de fibras de celulosa a partir de raquis de banano mediante extracción tradicional y extracción acelerada

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dc.contributor.advisor Gadvay Yambay, Katty Alexandra
dc.contributor.author Perez Niebla, Andres Teodoro
dc.contributor.author Sanchez Chunga, Danny Joel
dc.date.accessioned 2020-07-02T23:13:36Z
dc.date.available 2020-07-02T23:13:36Z
dc.date.issued 2020
dc.identifier.citation Perez Niebla, A.T., Sanchez S.Chunga, D.J. (2020) Análisis de la obtención de fibras de celulosa a partir de raquis de banano mediante extracción tradicional y extracción acelerada (trabajo de titulación). UTMACH, Facultad De ciencias Químicas Y De La Salud, Machala, Ecuador. 50 p. es_ES
dc.identifier.other TTUACQS-2020-IQ-DE00026
dc.identifier.uri http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/15661
dc.description En la actualidad los residuos agroindustriales están siendo utilizados para la elaboración de nuevos productos y subproductos de las diferentes industrias a nivel mundial. El presente trabajo experimental consiste en realizar un análisis de la obtención de fibras de celulosa a partir de raquis de banano mediante un pretratamiento de las muestras con extracción tradicional y extracción acelerada, lo cual permitirá y aportará como beneficio económico para los productores de banano de la provincia de El Oro y el país al comercializar sus desechos postcosecha. Se conoce que la morfología del raquis o pinzote de banano es de un 73.5 % de celulosa, el cual es utilizado para la elaboración de cartón, por ser biodegradable y de consistencia resistente. Además, tiene otros componentes tales como: Hemicelulosa 6-8%, Lignina 12,99%, Cenizas 6-8% y Humedad 8,7%. El objetivo de la presente investigación es realizar el aislamiento de fibras de celulosa a partir de raquis de banano, comparando la extracción tradicional (A1) con la extracción acelerada (A2), utilizando una metodología de carácter experimental–cualitativo mediante un tratamiento alcalino y bibliográfico basado en artículos científicos. La parte experimental inicia con la recolección del raquis de banano, se lava y se corta en rodajas disminuyendo su tamaño para luego moler en su totalidad. Para el pretratamiento de la muestra se procede a la extracción de 2 formas, con un agitador orbital y un agitador acelerado. Para ambos procesos de extracción se lava con etanol, agua y dimetilsulfoxido. es_ES
dc.description.abstract .Currently, agro-industrial waste is being used for the elaboration of new products and by-products of the different industries worldwide. The present experimental work consists of carrying out an analysis of the obtaining of cellulose fibers from banana rachis by means of a pre-treatment of the samples with traditional extraction and accelerated extraction, which will allow and contribute as an economic benefit for the banana producers of the El Oro province and the country, when marketing their post-harvest waste. The morphology of the rachis or banana pinzote is known to be 73.5% cellulose, which is used to make cardboard, as it is biodegradable and has a resistant consistency. In addition, it has other components such as: Hemicellulose 6-8%, Lignin 12.99%, Ash 6-8% and Moisture 8.7%, with biodegradable characteristics. The objective of this research is to isolate cellulose fibers from banana rachis, comparing traditional extraction (A1) with accelerated extraction (A2). Using an experimental-qualitative methodology through an alkaline and bibliographic treatment based on scientific articles. When making the comparison, two samples were needed to apply the isolation methodologies; traditional and accelerated isolation. Where it was obtained with sample A1 microfibers and with sample A2 nanofibres. In addition, during these processes, the amount of lignin in each sample is determined, after carrying out each procedure, respectively, it was determined that the highest concentration of sample A1 was 4.69% and sample A2 1.84%, giving us a higher degree of purity. es_ES
dc.format.extent 50 p. es_ES
dc.language.iso es es_ES
dc.publisher Machala : Universidad Técnica de Machala es_ES
dc.rights openAccess es_ES
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ es_ES
dc.subject RAQUIS es_ES
dc.subject FIBRA DE CELULOSA es_ES
dc.subject NANOFRIBRA es_ES
dc.subject LIGNINA es_ES
dc.title Análisis de la obtención de fibras de celulosa a partir de raquis de banano mediante extracción tradicional y extracción acelerada es_ES
dc.type bachelorThesis es_ES
dc.email atperez_est@utmachala.edu.ec es_ES
dc.email djsanchezc_est@utmachala.edu.ec es_ES
dc.email kgadvay@utmachala.edu.ec es_ES
dc.cedula 0705830800 es_ES
dc.cedula 0706617255 es_ES
dc.cedula 0704132745 es_ES
dc.utmachtitulacion.titulacion Trabajo experimental es_ES
dc.utmachbibliotecario.bibliotecario Alvarado Jazmany es_ES
dc.utmachproceso.proceso PT-011119 (2019-2) es_ES


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