Propuesta de menú energético para visitantes que realizan actividades ecoturísticas en la parroquia de Uzhcurrumi.

Silva Dominguez, Eliana Lisseth

DSpace Principal
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Trabajos de Titulación Facultad de Ciencias Empresariales
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Administración de Hotelería y Turismo
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Examen Complexivo Administración de Hotelería y Turismo
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dc.contributor.advisor	Aguilar González, Freddy Ernesto
dc.contributor.author	Silva Dominguez, Eliana Lisseth
dc.date.accessioned	2018-07-25T22:37:15Z
dc.date.available	2018-07-25T22:37:15Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Silva Dominguez, E.L. (2018) Propuesta de menú energético para visitantes que realizan actividades ecoturísticas en la parroquia de Uzhcurrumi. (Examen Complexivo). Universidad Técnica de Machala, Machala, Ecuador.	es_ES
dc.identifier.other	ECUACE-2018-HT-DE00130
dc.identifier.uri	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/12947
dc.description	La dietética y nutrición se ha desarrollado con un fin específico que es ofrecer a nuestro cuerpo y organismo los nutrientes necesarios para darnos energía al realizar las diferentes actividades cotidianas y a la vez poder obtener un buen desarrollo físico e intelectual. Por ello el presente trabajo se centra en realizar una propuesta de menús energéticos a los distintos turistas que realizan actividades ecoturísticas en la parroquia Uzhcurrumi del cantón Pasaje, para que así mediante esta innovadora propuesta incentivarlos al manejo de buenas prácticas alimenticias y a la vez mantenerlos enérgicos a la hora de realizar las distintas actividades al aire libre en el sitio propuesto.	es_ES
dc.description.abstract	Dietetics and nutrition has been developed with a specific purpose that is to offer our body and organism the necessary nutrients to give us energy when performing different daily activities and at the same time to obtain a good physical and intellectual development. Therefore, the present work focuses on making a proposal of energy menus to the various tourists who perform ecotourism activities in the Uzhcurrumi parish of Pasaje Canton, so that through this innovative proposal they can be encouraged to use good food practices while keeping them energetic the time to perform the various outdoor activities at the proposed site.	es_ES
dc.format.extent	23 h.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	DIETÉTICA	es_ES
dc.subject	ENERGÍA	es_ES
dc.subject	BUENAS PRÁCTICAS	es_ES
dc.subject	NUTRICIÓN	es_ES
dc.title	Propuesta de menú energético para visitantes que realizan actividades ecoturísticas en la parroquia de Uzhcurrumi.	es_ES
dc.type	Examen Complexivo	es_ES
dc.email	elsilva_est@utmachala.edu.ec	es_ES
dc.cedula	0706453511	es_ES
dc.utmachtitulacion.titulacion	Examen complexivo	es_ES
dc.utmachbibliotecario.bibliotecario	Cunalata Claudia	es_ES
dc.utmachproceso.proceso	PT-010518 (2018-1)	es_ES