Diseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacao

dc.contributor.author	Escobar Coello, Wendy Michelle
dc.date.accessioned	2017-03-01T20:33:12Z
dc.date.available	2017-03-01T20:33:12Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.other	TTUACQS-2017-IA-CD000001
dc.identifier.uri	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10071
dc.format.extent	71 p.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Machala : Universidad Técnica de Machala	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/	es_ES
dc.subject	THEOBROMA CACAO L	es_ES
dc.subject	ANÁLISIS SENSORIAL	es_ES
dc.subject	IMPRESIÓN GLOBAL	es_ES
dc.subject	CATADORES	es_ES
dc.title	Diseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacao	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
dc.email	wendyescobar93@hotmail.com	es_ES
dc.cedula	0705365922	es_ES