estudio de propiedades físicas y de barrera de películas de almidón oxidado de semilla de aguacate hass y celulosa microcristalina - Vidal Zapata, Cindy Melissa; Macas Jiménez, Dayana Elizabeth (Machala : Universidad Técnica de Machala, 2022)
Keywords: PELICULA; OXIDACION; CELULOSA MICROCRISTALINA; SEMILLA DE AGUACATE