Estudio de factibilidad para la industrialización de una planta procesadora de dulce a partir de la guayaba.
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Machala : Universidad Técnica de Machala
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La falta de industrias en la provincia de El Oro es evidente a pesar que la gran riqueza agropecuaria con la que ella cuenta, muchos de los cultivos que aquí se producen son aprovechados en otras provincias y estados. Quienes se llevan las frutas y luego nos comercializan productos terminados, muchas de las veces se da por la falta de conocimiento técnico.
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Keywords
INDUSTRIA QUIMICA, PSIDIUM
Citation
Reyes Rodríguez, O. L. (2009). Estudio de factibilidad para la industrialización de una planta procesadora de dulce a partir de la guayaba (tesis de pregrado). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Química y de la Salud, Machala, Ecuador.
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