Los costos de producción de una plantación bananera y su incidencia en los EEFF frente a la NIC 41.

Abstract

Ecuador es un país privilegiado y reconocido internacionalmente como uno de los primeros productores y exportadores de banano en el mundo, destacándose por la calidad de su fruta. Debido a esta privilegiada posición geográfica, los cultivos tienen que reunir todas las condiciones naturales requeridas para producir banano de la más alta calidad. Para lograrlo, las empresas bananeras incurren a generar costos como la materia prima, mano de obra directa y otros costos indirectos de producción. Estos elementos conforman el estado de costos de producción, en donde este, es un documento muy esencial por que refleja el movimiento de los costos permitiendo la toma de decisiones. La NIC 41 se aplica a los productos agrícolas que son los productos obtenidos de los activos biológicos de la entidad pero solo hasta el punto de su cosecha o recolección. Por ende la presente investigación pretende determinar y conocer los elementos del costo en la producción de banano y la estructura del estado de costo de producción y la incidencia que tienen en los estados financieros, aplicando la medición a valor razonable en el activo biológico. La metodología aplicada para determinar los costos de producción fue por el método cuantitativo que se encarga en identificar las variables apegados a la investigación como son los costos de una empresa bananera y a través del método deductivo por las conclusiones obtenidas a través del estudio de la NIC 41 y NIIF 13.