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Tipo: Trabajo Titulación
Título : Ventajas y desventajas del cambio de la matriz productiva en el sector cafetero de la provincia de El Oro.
Autor : Matute Rios, Andrea Elizabeth
Mora Riofrio, Jessica Milena
Cedula : 0706997558
Director(es): Mora Coello, Regulo Alberto
Palabras clave : ECONOMIA;MATERIA PRIMA;VALOR AGREGADO;EXPORTACIONES
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Tipo de Licencia : openAccess
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Identificador: TTUACE-2016-EC-DE00029
Paginas: 33 p.
Resumen : En la actualidad la economía del Ecuador está atravesando por algunas situaciones de carácter socio económicas, entre ellas el crecimiento agroindustrial, es por eso que la presente investigación se concentra en un análisis de las ventajas y desventajas que se han dado en el cambio de la matriz productiva y la incidencia de ésta en el sector cafetalero de la provincia de El Oro. El objetivo principal de este trabajo es determinar si el cambio de la matriz productiva que ha emprendido el gobierno nacional ha generado beneficios en la caficultura de la provincia de El Oro, analizar los resultados obtenidos en las principales asociaciones cafetaleras existentes en las provincias, y si han tenido apoyo por parte de las autoridades locales y nacionales para alcanzar el objetivo basado en la exportación de productos con valor agregado al exterior, aportando con la generación de riquezas en el país. Como es de conocimiento general nuestro país se ha caracterizado por ser generador de materia prima, en especial en el sector agrícola, mediante la producción de bienes primarios, los cales son vendidos a mercados internacionales con escasa o nula tecnificación, lo que origina la necesidad de importar bienes y servicios con precios elevados debido a los procesos de transformación que aportan con un valor agregado. El actual modelo de matriz productiva a implementarse en Ecuador está orientado y basado exclusivamente en los recursos naturales es así que el gobierno actual instauró un cambio se sustente fundamentalmente en las capacidades de los ecuatorianos. Para la elaboración de este proyecto se procedió a realizar un levantamiento de información con fuentes primarias a través de visitas de campo y entrevistas realizadas en base a un estudio previo de la problemática, las cuales fueron efectuadas a los representantes de cada una de las asociaciones de los principales cantones productores de café (Piñas, Las Lajas, Zaruma, Portovelo, Balsas, Marcabelí, Arenillas y Atahualpa) realizando el respectivo estudio a las 21 asociaciones que constan en el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP). La provincia de El Oro al estar ubicada al sur del país presenta condiciones geográficas y agroecológicas, que le permiten producir un café de alta calidad caracterizándose por el aroma, textura, color y sabor, siendo muy apetecido a nivel nacional, en la actualidad se ha reemplazado la semilla de café arábigo cultivado tradicionalmente, por las semillas de CATUCAI AMARILLO, CATURRA ROJA, en el 2013 que son provenientes de Brasil, porque las mismas son resistentes a plagas como la Roya que ha afectado en periodos anteriores a las plantaciones. Atreves de la investigación realizada se conoció que dentro de la provincia existen muy pocas asociaciones cafetaleras que este bien organizadas y cuentes con los recursos tecnológicos necesarios. Como ejemplo esta la asociación APROCEL ubicado en Las Lajas, cuenta con su propio centro de acopio y actualmente posee los recursos necesarios para la producción y venta de café, la misma busca establecer convenios con varios supermercados del país. El estudio efectuado también da a conocer que el cambio de la matriz productiva en la provincia de El Oro, aún no presenta resultados totalmente favorables para los productores del sector cafetalero indicando que existen falencias que no le permiten extenderse a nivel nacional e internacional, por último, se proporcionan las debidas conclusiones acerca del tema mencionado.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/9495
Aparece en las colecciones: Trabajo de Titulación Economía

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