Emprendimiento

Abstract

El presente proyecto nace como incentivo personal para la creación de mi propia microempresa, procesadora de Helados de yogurt a base de pulpa de fruta. La idea de negocio se ve envuelta dentro de un producto que es consumible por la mayoría de las personas desde el primer año de edad, ya que por lo general a la mayoría de personas les agrada consumir un aperitivo dulce. La diferencia de esta idea de negocio se enfoca en su desarrollo bajo el cumplimiento de normas de calidad y reglamentos que los órganos reguladores exigen para su buen desempeño, evitando así el riesgo de salud en los seres humanos. En este proyecto se detallará los datos cuantitativos obtenidos a través de la investigación de mercado, así como la estructura organizacional proyectada para su ejecución. Se ha determinado también la factibilidad del proyecto tanto en el ámbito ambiental, financiero técnico y operativo. En estos momentos estoy empezando a fortalecerse y a evolucionar atrayendo hacia mi empresa clientes, se ha realizado actividades de observación análisis identificando las necesidades de los clientes, también se ha creado estrategias innovadoras que atribuyan al bienestar de la sociedad en general. Existe un mercado disponible y los recursos necesarios para llevar a cabo el mismo, buscando aprovechar al máximo los atributos y características saludables que ofrecerá el producto, además estableciendo servicios de alta calidad y por lo tanto obtener la fidelidad del mismo y desarrollar la marca. Lo que distingue a la heladería es la variedad y calidad de los productos, el excelente servicio y la imagen en el cual se proyecta. Busca poder contribuir a la innovación en la formulación y el sabor, producir productos con valor agregado en base a la materia prima, satisfacer el paladar de un consumidor cada vez más exigente y producir productos alimenticios especiales. De esta manera Sweetgreen pretende posicionarse como empresa líder en el mercado de los helados de yogurt natural especiales. Inicialmente, de desarrolla un estudio de mercado para determinar la necesidad y oportunidad, caracterizar el cliente objetivo y analizar el entorno interno-externo. La distribución del producto se hará por medo de la venta directa de la misma heladería, así mismo como entrega a domicilio para más comodidad de nuestros clientes, en la cual ofrecemos producto y servicio de calidad que nos ayudara a tener mejor acogido en el mercado y captar más clientes ya que nuestro producto es sano y existe una gran variedad de sabores y gustos para nuestros clientes en la cual queden satisfechos por el producto que se ofrece y por el servicio q se da, ya que todo los productos que ofrecemos son sanos y nutritivos tanto como para niños como adultos ya que no contiene colorantes artificiales y es bajo en grasa. La Empresa se encuentra Ubicada en las calles Tarqui entre Rocafuerte y Bolívar, Ciudad Machala Provincia de El Oro; Ecuador. Nuestro esfuerzo y sacrificio ha desarrollado nuevas expectativas e ideas innovadoras para el bienestar de nuestro cliente. En la cual esperamos desarrollar estrategias de desarrollo y crecimiento.