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Tipo: Trabajo Titulación
Título : Creación de una empresa productora y comercializadora de tortas y bocaditos en la ciudad de Santa Rosa provincia de El Oro
Autor : Romero Pesantes, Fabiola Rocio,
Director(es): Tello, Mario,
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS;EMPRENDIMIENTO;COMERCIALIZACION;REPOSTERIA
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Tipo de Licencia : openAccess
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Citación : Romero, Pesantes,F.R.(2015) Creación de una empresa productora y comercializadora de tortas y bocaditos en la ciudad de Santa Rosa provincia de el Oro (Trabajo de Titulación) UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Empresariales, Machala, Ecuador.
Identificador: TTUACE-2015-AE-CD00054
Paginas: 147 p.
Resumen : En los últimos años el interés por la gastronomía se ha desarrollado de una manera acelerada, especialmente en lo que refiere a la industria pastelera, por lo que es muy común hoy en día observar tortas y bocaditos de todo tipo y para todos los gustos. Se desea introducir en el mercado una pastelería que ofrezca productos de calidad adaptados a las exigencias y requerimientos de los consumidores, cuyo sabor, calidad y presentación sean óptimas, con precios que estén al alcanza de todo bolsillo, no siendo exclusivo sus productos para un nivel socio-económico alto, sino que sea accesible a todo nivel socio-económico.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/6373
Aparece en las colecciones: Trabajo de Titulación Administración de Empresas

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