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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2011	Determinación de la calidad de carne de porcino que se expende en el Mercado 25 de Junio de la ciudad de Machala por efecto de la manipulación.	Peña Torres, Luis; Berrú Valarezo, Alexander
	2011	Diseño y construcción de un reactor piloto tipo pachuca, para lixiviación de minerales auríferos	Vintimilla Calderón, César R.; San Martín Torres, Delly M.
	2011	Elaboración de compost a partir de desechos sólidos orgánicos provenientes de la comunidad de la parroquia La Peaña.	Vintimilla Calderón, César R.; Luna Moncada, Alexandra M; Ordóñez Marín, Sergio V.
	2011	Aprovechamiento de los residuos del matadero municipal del cantón Machala como materia prima para el proceso de biodegradación con el fin de obtener recursos energéticos	Yánez Romero, María E.; Cedeño Sarmiento, Miltón D.
	2011	Elaboración de una bebida láctea a partir del suero de queso y leche descremada	Altamirano Dávila, Enrique; Serrano Guzaman, Cristopher A.; Armijos Feijoo, Santos D.
	2011	Industrialización de la soya (glycine max) para la obtención de mayonesa, como alternativa de consumo para personas con problemas de colesterol	Altamirano Dávila, Enrique; Nagua Nagua, Nancy B.; Santander Ángel, Viviana R.
	2011	Determinación de mercurio en frutas producidas en las riberas del río Calera sector El Pache del cantón Portovelo y su impacto en la salud humana como resultado de la actividad minera año 2009.	González Carrasco, Víctor Hugo; López Sigüenza, María L.