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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2017	Prestadores de servicio de alojamiento turístico tipo hostal de la ciudad de Machala incumplen con la normativa legal.	Cobeña Barre, Evelyn Ivonne
	2018	Servicio de bar en el sector de alojamiento.	Guamán Abendaño, Juliana Zoledad
	2017	Elaboración de un manual de procedimientos que realiza un profesional en nutrición en el área de restauración.	Salazar Pazmiño, Jose Andre
	2018	Estrategias para el posicionamiento de la imagen corporativa para la agencia de viajes Mónica tours.	Guerrero Rodriguez, Kimberly Paulette
	2018	Propuesta de implementación de brigadas de cocina basadas en elaboración de mariscos y carnes en picantería el Arenal, Pto Jelí.	Aguilar González, Freddy Ernesto; Dioses Ramon, Karla Brigitte
	2019	Causas que determinan la presencia de transporte turístico informal en la ciudad de Machala e incidencia en el turismo local.	Nugra Betancourth, Monica Alexandra; Jama Cedeño, Gabriela Mercedes
	2019	Propuesta de plan de mejoramiento con normas de seguridad y calidad en el servicio para el restaurante la Suisse Machala.	Castillo Flores, Raquel; Malla Chacon, Beatriz Carolina
	2019	Diagnóstico de la calidad del servicio de alojamiento y propuesta de gestión de calidad en el hotel Veuxor de Machala.	Ordoñez Contreras, Oscar Stuardo; Lascano Vasquez, Erika Mishel
	2019	Aplicación de las técnicas de restaurante para un servicio de calidad en el establecimiento Pollo Gus.	Parra Loayza, Daniela Cristina; Pizarro Ramirez, Joselyn Belen
	2021	Análisis de la calidad de servicio en el establecimiento hotelero REEC mediante el modelo servqual.	Castillo Flores, Raquel; Castro Castillo, Katherine Estefania