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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2019	Diagnóstico situacional turístico de la parroquia Río Bonito del cantón El Guabo provincia de El Oro.	Calle Iñiguez, Melissa Paulina; Muzha Pindo, Mariuxi Alexandra
	2019	Diseño y aplicación de los procesos de mise-en-place en el restaurante A La Parrilla en la ciudad de Machala.	Aguilar Gonzalez, Freddy Ernesto; Torres Gallardo, Bismark Jose
	2018	Manual de procedimientos para el área de recepción del hotel pirámide en la ciudad de Machala.	Lazo Serrano, Carmen Arlene; Cajamarca Duran, Felipe Esteban
	2018	Propuesta de menú energético para visitantes que realizan actividades ecoturísticas en la parroquia de Uzhcurrumi.	Aguilar Gonzalez, Freddy Ernesto; Silva Dominguez, Eliana Lisseth
	2018	Análisis de la normativa legal de alojamiento turístico de los hoteles la provincia de El Oro.	Calle Iñiguez, Melissa Paulina; Poma Torres, Maritza Abigail
	2018	Manual de funciones para el departamento de administración de un hotel.	Lazo Serrano, Carmen Arlene; Sanchez Jaramillo, Janeth Elizabeth
	2018	Caracterización de los rasgos culturales de la población del cantón Huaquillas de la provincia de El Oro.	Cartuche Paqui, David Vladimir; Cedillo Pinos, Juleysi Silvana
	2018	Diagnóstico local turístico del cantón Huaquillas, provincia de El Oro.	Cartuche Paqui, David Vladimir; Pizarro Aponte, Sandy Vanessa
	2018	Propuesta de creación de un restaurante temático denominado “El Rey Banano” en el cantón El Guabo provincia de El Oro.	Ramón Lozano, Norma Patricia; Cruz Chavez, Sandy Michel
	2018	Análisis del potencial turístico Caso Piñas El Oro.	Calle Iñiguez, Melissa Paulina; Ganchozo Gonzaga, Geraldine Andrea