Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/2016
Tipo: bachelorThesis
Título : Propuesta de un sistema de gestión ambiental para la finca bananera la fortuna en Arenillas
Autor : Rodríguez Cuenca, Juan Manuel
Director(es): Cun Carrión, Jorge
Palabras clave : SISTEMA GESTIÓN;AUDITORÍAS;BANANO;CANTÓN ARENILLAS
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Tipo de Licencia : openAccess
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Citación : Rodríguez Cuenca, J. M. (2015) Propuesta de un sistema de gestión ambiental para la finca bananera la fortuna en Arenillas (tesis de pregrado). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias, Machala, Ecuador.
Identificador: TUACA-2015-EA-CD776
Paginas: 23 p.
Resumen : En la actualidad la competitividad es un complemento integral dentro del proceso de cadena agroalimentaria y la producción bananera no es una exención, aún más cuando es el producto ícono de nuestro país en las exportaciones del mismo, por lo que estableció buscar un estudio para diseñar una PROPUESTA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL PARA LA FINCA BANANERA “LA FORTUNA” EN ARENILLAS, para lo cual se establecieron objetivos como Caracterizar la situación de la Hacienda “La Fortuna”, durante los años del 2009 al 2013, Proponer una metodología para auditar el estado actual de la Hacienda “La Fortuna” y la comunidad académica, atendiendo a los aspectos técnicos, legales, administrativos, económicos, ambientales y comunitarios, Evaluar los resultados de las auditorías aplicadas en la Hacienda “La Fortuna” y, Proponer un Sistema de Gestión Ambiental para la Entidad, que tribute al desarrollo sostenido de la comunidad académica y la región en la cual se encuentra enclavada. Porque el trabajo se basó en la medición de variables siguientes: Auditoría técnica, Auditoría legal, Auditoría administrativa, Auditoría de seguridad e higiene, Auditoría comunitaria y, Auditoría económica–financiera, aunque siendo una hacienda de tamaño cerca de las 20 ha, por parte de sus propietarios buscar cómo mejorar para poderse mantener e el negocio de la producción de la fruta de banano para la exportación y permitieron desarrollar una serie de monitoreo de diferentes tipos de auditoria y así dejan una serie de planes de manejo donde les permitirá remediar y mejorar las condiciones de manejo y desarrollo del personal y las actividades en el proceso de producción y empaque de fruta para que vea repercutida en una mejor satisfacción integral tanto de los colaboradores de campo y cosecha como los clientes, siendo mejores en la producción y productividad de la hacienda como una empresa constituida como tal.
Descripción : Today the competition is a full complement in the process of food chain and banana production is not an exemption, especially when it is the icon product of our country in exports of the same, so established to find a study to design a PROPOSAL FOR AN ENVIRONMENTAL MANAGEMENT SYSTEM FOR BANANA FARM "FORTUNE" IN ARENILLAS, for which they were established objectives and characterize the situation of the Hacienda "La Fortuna" during the years from 2009 to 2013, propose a methodology to audit were established on Current state of the Farm "The Fortune" and the academic community, considering the technical, legal, administrative, economic, environmental and community aspects, evaluate the results of the audits applied in the Farm "The Fortune" and propose a system Environmental Management for the Bank, which tribute to the sustained development of the academic community and the region in which it is nestled. Because the work was based on the following measurement variables: technical audit, Statutory audit, administrative audit, health and safety, community Audit and economic-financial audit, although being an estate of size about 20 ha, by its owners seek to improve to be able to maintain and the business of the production of banana fruit for export and helped to develop a number of monitoring different types of audit and thus leave a series of management plans which will enable them to remedy and improve driving conditions and development of staff and activities in the process of production and packing of fruit to see passed on in better overall satisfaction of both partners and harvesting field and customers, with better production and productivity hacienda as a company incorporated as such.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/2016
Aparece en las colecciones: Tesis Economía Agropecuaria

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
CD776_TESIS.pdf592.08 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este ítem está protegido por copyright original



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons