Rendimiento de camarón litopenaeus vannamei en sistemas semi-intensivos con aguas subterráneas en tierras adentro

Abstract

El sector camaronero se ha visto en la necesidad de optimizar sus recursos y buscar nuevas fuentes de producción, como es el caso de cultivo de camarón con agua de pozo en tierras continentales, y así no seguir dañando el ecosistema de manglar, y a su vez, el camarón se desarrolla en un medio libre de tantas enfermedades; por tal motivo, nos hemos puesto el objetivo de determinar el rendimiento del camarón en sistemas semi-intensivos con agua de pozo en tierras adentro. La producción de camarón con estas fuentes de agua es muy similar a las de agua salada, claro está que su principal diferencia es el tamaño de sus piscinas mientras que por lo general en el agua de mar las piscinas tienen grandes extensiones (4 – 20 ha), las piscinas con agua de pozo son mucho más pequeñas (0.4 - 2 ha), lo que hace que se pueda optimizar mucho más la poca área con que se dispone. La principal deficiencia de las aguas de pozo es la falta de potasio, pero esta se suple con la adición de muriato de potasio y así poder llegar a niveles deseados (mayor 50 mg/l). En este proyecto se probaron 4 densidades de siembra dando como resultado que no hubo una diferencia estadística significativa, pero si una diferencia numérica en lo que a tallas se refiere, con un mejor desarrollo los camarones de las piscinas sembradas con menor densidad; pero en cambio, las piscinas sembradas con mayor densidad de siembra obtuvieron un mayor volumen de producción. Los niveles de sobrevivencia fueron muy semejantes para los cuatro tratamientos (71 - 75%).