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Tipo: bachelorThesis
Título : Estudio de factibilidad para la industrialización de una planta procesadora de dulce a partir de la guayaba.
Autor : Reyes Rodríguez, Oscar L.
Director(es): Altamirano Dávila, Enrique
Palabras clave : INDUSTRIA QUIMICA;PSIDIUM
Fecha de publicación : 2009
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Tipo de Licencia : openAccess
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Citación : Reyes Rodríguez, O. L. (2009). Estudio de factibilidad para la industrialización de una planta procesadora de dulce a partir de la guayaba (tesis de pregrado). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Química y de la Salud, Machala, Ecuador.
Identificador: TUACQS-2009-IQ-CD00043
Paginas: 107 h.
Resumen : La falta de industrias en la provincia de El Oro es evidente a pesar que la gran riqueza agropecuaria con la que ella cuenta, muchos de los cultivos que aquí se producen son aprovechados en otras provincias y estados. Quienes se llevan las frutas y luego nos comercializan productos terminados, muchas de las veces se da por la falta de conocimiento técnico.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1516
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