Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/12443
Tipo: bachelorThesis
Forma de Titulación: Trabajo experimental
Proceso: PT-011017 (2017-2)
Título : Evaluación farmacognóstica y fitoquímica de las hojas de escánsel (aerva sanguinolenta) de la ciudad de Machala
Autor : Parra Cordova, Joseph Isaac
Cedula : 0705331874
0701575920
E-mail: jparra_est@utmachala.edu.ec
cjaramillo@utmachala.edu.ec
Director(es): Jaramillo Jaramillo, Gladys Carmita
Palabras clave : AERVA;ESCANCEL;FARMACOGNOSTICO;FENOLES;TAMIZAJE
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Tipo de Licencia : openAccess
Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Citación : Parra Cordova, J.I. (2018) Evaluación farmacognóstica y fitoquímica de las hojas de escánsel (aerva sanguinolenta) de la ciudad de machala (trabajo de titulación). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Químicas Y De La Salud, Machala, Ecuador. 51 p.
Identificador: TTUACQS-2018-BF-DE00016
Paginas: 51 p.
Resumen : Aerva sanguinolenta es una planta nativa de América del Sur conocida en Ecuador como escancel, y utilizada tradicionalmente para tratar una serie de problemas de salud por ejemplo del tracto respiratorio, sus hojas en forma de infusión son empleadas para tratar inflamaciones y dolores premenstruales de la mujer además de enfermedades pulmonares, dolores estomacales e incluso según el conocimiento popular es usada para tratar neumonía en niños y adultos. Todos estos beneficios de los cuales se habla permiten realizar una investigación sobre los componentes biológicamente activos que posee la Aerva sanguinolenta con el fin de identificarlos y clasificarlos para así constatar o descartar el uso de esta planta contra diferentes enfermedades y afecciones para la cual fue reportada. Por ello este trabajo de investigación se proyectó a la caracterización farmacognóstica y composición química de Aerva s. con el fin de obtener conocimientos de sus metabolitos presentes en su estructura los cuales podrían ser estudiados a nivel biológico y ser empleados como principios activos de fitofármacos. Objetivo: El presente trabajo de investigación tiene como finalidad evaluar los parámetros farmacognósticos de la droga seca y fitoquímicos de los extractos acuoso y etanolico de las hojas de Aerva s. Metodología: Se recolectaron las hojas de Aerva s. en la ciudad de Machala, las mismas que fueron medidas ancho y largo para obtener el análisis morfometrico, se lavaron con agua desionizada tipo II, fueron secadas al ambiente y en estufa, se molinaron hasta obtener partículas de 1 mm, para determinar los parámetros de control de calidad de la droga seca como el análisis físico químico de humedad, cenizas totales, cenizas solubles en agua, cenizas insolubles en ácido clorhídrico, sustancias solubles. A los extractos acuosos y etanolicos obtenidos mediante maceración y por ultrasonido se les evaluó su calidad: análisis organolépticos y fisicoquímicos, densidad, índice de refracción, Brix, glucosa y fructosa, los ensayos se realizaron por triplicado. La determinación cualitativa de los metabolitos bioactivos se determinó mediante tamizaje fitoquimico y en cromatografía en capa delgada. Se cuantifico polifenoles mediante el método de Folin-Ciocalteu. Resultados: Los parámetros farmacognósticos obtenidos cumplen con los criterios descritos por la Organización Mundial de la Salud, humedad 9.27%, cenizas totales 9.79%, cenizas insolubles en ácido clorhídrico 0.65%, cenizas solubles en agua 7.45%, y las sustancias solubles se obtuvo en mayor proporcione en el extracto hidroalcohólico 50:50 con un 43,44%, extracto acuoso 19,87% y extracto alcohólico 16,92%. Los metabolitos secundarios presentes tanto en el extracto acuoso como alcohólico fueron alcaloides, flavonoides, fenoles, taninos, antocianidina. El contenido de Fenoles de Aerva s. en el extracto etanolico al 1% fue de 0.64 /0.01 mg/ml. Los resultados fueron procesados en el programa estadístico SPPS Statistics versión 24 expresados como media/error estándar. Conclusión: Mediante esta investigación se logró determinar los parámetros farmacognósticos de Aerva s., y se determinó los metabolitos bioactivos presentes en extracto acuoso y etanolico de sus hojas, cuya importancia radica en fomentar el uso de plantas medicinales cultivadas en Ecuador, como alternativa para prevenir, tratar y curar los problemas de salud que padece la población.
Descripción : Aerva sanguinolenta is a plant native from South America known in Ecuador as Escancel. It is used to treat problems of the respiratory tract, its leaves are converted into a infution to treat inflammation and premenstrual pain in women. Therefore, this research work was designed to characterize pharmacognostic and chemical composition of Aerva s. in order to obtain knowledge of their present metabolites that can be studied biologically and be used as active ingredients of phytopharmaceuticals. Objective: The aim of this research is to evaluate the pharmacognostic parameters of the dry drug and the phytochemicals that are in the aqueous and ethanol extracts of the leaves of Aerva s. Methodology: Aerva s leaves were collected. in the city of Machala, the same ones that were measured wide and long to obtain the morphometric analysis, they were washed with type II deionized water, they were dried to the environment and in an oven, they were milled until obtaining 1 mm paarticles, to determine the parameters of quality control of the dry drug as the physical chemical analysis of moisture, total ash, water soluble ashes, ash insoluble in hydrochloric acid, soluble substances. The water and ethanol extracts obtained by maceration and ultrasound were evaluated for their quality: organoleptic and physicochemical analysis, density, refractive index, Brix, glucose and fructose, the tests were carried out in triplicate. The qualitative determination of the bioactive metabolites was determined by phytochemical screening and thin layer chromatography. Polyphenols were quantified using the Folin-Ciocalteu method. Results: The pharmacognostic parameters obtained meet the criteria described by the World Health Organization, humidity 9.27%, total ash 9.79%, ash insoluble in 0.65% hydrochloric acid, water soluble ash 7.45%, and soluble substances were obtained in Higher proportion in the hydroalcoholic extract 50:50 with 43.44%, aqueous extract 19.87% and alcoholic extract 16.92%. The secondary metabolites present in both the aqueous and alcoholic extracts were alkaloids, flavonoids, phenols, tannins, anthocyanidin. The content of Phenols of Aerva s. in the 1% ethanol extract was 0.64 /0.01 mg / ml. The results were processed in the statistical program SPPS Statistics version 24 expressed as mean / standard error. Conclusion: Through this investigation it was possible to determine the pharmacognostic parameters of Aerva s., And determined the bioactive metabolites present in aqueous and ethanol extract of its leaves, whose importance lies in promoting the use of medicinal plants grown in Ecuador, as an alternative to prevent , treat and cure the health problems suffered by the population.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/12443
Aparece en las colecciones: Trabajo de Titulación Bioquímica y Farmacia

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