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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10384
Título : Plan de evaluación y control de procesos de producción en la bananera “Lote Paladinés”.
Autor : Maridueña Villena, Luis Mario
Lituma Cañar, Fernando Fabian
Palabras clave : PROCESO PRODUCCIÓN
CONTROL DE PROCESOS
FODA
EMPRESA
PLAN DE MEJORAMIENTO
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Citación : Lituma Cañar, F.F. (2015) Plan de evaluación y control de procesos de producción en la bananera “lote paladinés” (trabajo de titulación). UTMACH, Unidad Académica de Ciencias Empresariales, Machala, Ecuador. 51 p.
Resumen : El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar un Plan de Evaluación y control en los procesos de producción de la Hacienda Lote Paladines, se toma en cuenta la medición y el análisis de las variables que determinan un funcionamiento de los procesos. Aun cuando el control del proceso se realice con fines netamente operativos, siempre es posible capturar y almacenar información. Para determinar esto fue preciso una entrevista al personal administrativo de la empresa, se usó técnicas como el Diagrama de FISHBONE, FODA, Matriz de Requerimiento, de este modo se emprende tal tarea, abordando el tema desde los cambios en el área de bodegas hasta el área de producción, Dando como resultado la implementación de software en diferentes departamentos (Oficina Central – Bodegas), ayudado de mano de obra humana capacitada, eficaz para adquirir datos exclusivos y señalar los hechos más sobresalientes en la producción.
Descripción : This paper aims to develop an Evaluation Plan and control production processes Hacienda Lote Paladines, take into account the measurement and analysis of the variables that determine operation of processes. While process control is done with purely operational purposes, it is always possible to capture and store information. To determine this it was necessary to interview the administrative staff of the company, techniques was used as the Fishbone diagram, Swot Matrix requirement, so this task is undertaken by addressing the issue from the changes in the area of warehouses until production area, resulting in the implementation of software in different departments (Central Office - Bodegas), aided of skilled human work, effective to acquire unique data and identify the most salient production.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10384
Aparece en las colecciones: Trabajo de Titulación Administración de Empresas

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