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Tipo: Examen Complexivo
Título : Plan de negocios para exportar mermelada de frutas tropicales hacia el mercado de italia bajo la certificación ISO 22.000.
Autor : Peña Sisalima, Gloria Jacqueline
Cedula : 0705267714
E-mail: sha_kelin_ps@hotmail.com
Palabras clave : PLAN DE NEGOCIO;INCOTERMS;CERTIFICACION INTERNACIONAL;PROCESO DE EXPORTACION;MERMELADA VALOR NUTRICIONAL
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Machala : Universidad Técnica de Machala
Tipo de Licencia : openAccess
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
Identificador: ECUACE-2017-CI-DE00121
Paginas: 32 h.
Resumen : El consumo de frutas tropicales a nivel Mundial es una actividad que se la realiza en todos los hogares en donde se es posible conseguir cualquiera de esta gama de frutas, las más apetecidas son los mangos, naranjas, maracuyá, entre otras. Ecuador al ser un País localizado dentro de la Zona Tropical, produce frutas de este tipo, en su mayoría en la región Costa, Ciudades como el Guayas, los Ríos y parte de El Oro, cuentan con hectáreas suficientes para satisfacer la demanda local y Nacional. Si bien es cierto que existen empresas que se dedican a la exportación de frutas tropicales, las hay unas que comercializan productos a base de estas como son las mermeladas, extractos de jugo, compotas, entre otras distintas presentaciones. En la ciudad de Machala Provincia de El Oro se encuentra situada una empresa llamada OROCON S.A la misma que elabora y comercializa mermeladas a base de frutas tropicales, que ha logrado posicionarse a nivel local y en el resto de Provincias de nuestro País, pero que con esfuerzo ha logrado obtener una certificación Internacional como lo es la ISO 22000 razón fundamental para internacionalizarse en un mercado exigente como lo es el mercado de Italia. Para esto la empresa ha recurrido a la elaboración de un plan de negocio para saber los riesgos y demostrar si es rentable económicamente llevarlo a efecto, claro está tomando en consideración toda la base legal pertinente y buscando financiamiento que le permita poner en práctica dicho plan de negocio.
Descripción : The consumption of tropical fruits worldwide is an activity that is performed in all households where it is possible to get any of this range of fruits, the most desired are mangoes, oranges, passion fruit, among others. Ecuador being a Country located within the Tropical Zone, produces fruits of this type, mostly in the Coast region, Cities such as Guayas, Rios and part of El Oro, have enough hectares to satisfy local and national demand . Although it is certain that there are companies that are dedicated to the export of tropical fruits, there are some that commercialize products based on these like jams, juice extracts, compotes, among other different presentations. In the city of Machala Province of El Oro is located a company called OROCON SA the same one that elaborates and commercialises jams with base of tropical fruits, that has managed to position itself at local level and in the rest of Provinces of our Country, but with Effort has managed to obtain an International certification as it is the ISO 22000 fundamental reason to internationalize in a demanding market as it is the market of Italy. For this, the company has used a business plan to know the risks and demonstrate if it is economically profitable to carry it out, of course taking into consideration the entire legal basis and seeking funding to implement the said plan deal.
URI : http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10089
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