Buscar por Materia JAMON
Mostrando resultados 2 a 2 de 2
< Anterior
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2022 | Requisitos tecnológicos para la elaboración de jamón cocido mediante NTE INEN 1338:2012 | Carrion Espinosa, Wilson Emmanuel; Vivanco Narváez, Viviana Paulina |