Buscar por Autor Salcan Herrera, Gisella Anabel
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2021 | Determinación de la correlación porcentaje de grasa con el color de las almendras fermentadas y secas de cacao. | Quevedo Guerrero, Jose Nicasio; Salcan Herrera, Gisella Anabel |