Buscar por Autor Moncada Guamán, Fanny Patricia
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2011 | Elaboración de harina de cabeza de camarón controlando etapa de cocción a 95ºc y secado a 75ºc | Rentería Minuche, Patricio; Moncada Guamán, Fanny Patricia |