Buscar por Autor Mindiolaza Medina, Pedro José
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2016 | Análisis de humedad, acidez y gluten húmedo en harina de trigo panificable, para determinar su calidad y vida útil. | Mindiolaza Medina, Pedro José |